ACHTSAMER ABEND
Ein Abend mit Carmelo Buffoli und Martin Rohner.
Am Sonntag, 23. August 2026 öffnet die Kulturschüür am Burenweg ihre Türen für einen besonderen Abend: Carmelo Buffoli und Martin Rohner laden zum achtsamen Kochkurs ein - für alle, die Freude am Kochen haben, gemeinsam etwas zubereiten und dabei kurz aus dem Alltag heraustreten möchten.
Der Abend dreht sich um die süditalienische Küche - Gerichte, die Carmellos Wurzeln nicht verleugnen. Zubereitet mit dem was Saison hat und was gut ist - mit Gespür für Qualität und Herkunft. Carmelo ist Koch, Illustrator und Konzeptkünstler. Was er in seiner Arbeit lebt - aus dem was ist etwas entstehen lassen, mit Einfachheit und Gespür - bringt er genauso in die Küche. Er teilt sein Wissen, seine Erfahrung und seine Art zu kochen mit allen, die dabei sind. Im Mittelpunkt steht die Teilhabe: gemeinsam zubereiten, voneinander lernen, das Rezept nach Hause nehmen.
Am Tisch danach: essen was gemeinsam entstanden ist. Reden oder schweigen. Ankommen.
Achtsamkeit entsteht hier nicht durch eine Übung, sondern durch den Abend selbst - durch die Langsamkeit des Kochens, die Qualität der Zutaten, die Begegnung mit den Menschen nebenan. Martin Rohner, Mentalcoach aus Witikon, begleitet den Abend und lässt ihn mit einer kurzen Meditation ausklingen - ein stiller Abschluss für das, was gemeinsam erlebt wurde.
Die Kulturschüür ist der ideale Rahmen dafür: ein Ort mitten im Quartier, der Begegnung möglich macht. Genau darum geht es.
Sonntag, 23. August 2026, 18:30 - 21:30 Uhr
Kulturschüür Eierbrecht, Burenweg 28b, Witikon
Unkostenbeitrag: CHF 30.-
Anmeldung: innehalten@imdasein.ch - www.imdasein.ch
Plätze sind begrenzt.